Resep Es Buah Praktis Dan Murah

Bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kotak kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, parut
– 2 batang serai, memarkan
– 1 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– 500 ml air kelapa
– 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan air kelapa, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, cabai merah, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
5. Sajikan rendang dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment