Resep Eeg Roll

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi cincang
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus sambal, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan hidangkan tempe orek panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment