Resep Daging Mercon

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang seledri, iris tipis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– 2 sendok makan minyak sayur
– Air secukupnya
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, wortel, dan seledri. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, biarkan hingga daging dan sayuran matang.
5. Masukkan saus tomat, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya, koreksi rasa.
7. Angkat dan siap disajikan.

Selamat mencoba!

Leave a Comment