Resep Bumbu Tomyam

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat, daun bawang, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
6. Angkat dan siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment