Resep Bikin Bakso

Bahan-bahan:
– 200 gram daging ayam, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 gelas air putih
– Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuangkan air putih, masak hingga mengental.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment