Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 150 ml air

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, garam, dan air. Aduk rata.
4. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment