Resep Ayam Saus Padang

Bahan-bahan:
1. 500 gram daging ayam, potong kotak-kotak
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 1 sendok makan kecap asin
4. 1 sendok makan saus tiram
5. 2 sendok makan minyak goreng
6. 4 siung bawang putih, cincang halus
7. 2 buah cabai merah besar, iris tipis
8. 1 buah bawang bombai, iris tipis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, aduk rata.
4. Masukkan bawang bombai dan cabai merah, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, angkat dari api.
6. Sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment