Resep Ayam Pok Pok

Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 3 batang sereh, memarkan
– 5 lembar daun jeruk
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, bawang bombay, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga ayam berubah warna.
3. Tuang air, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment