Resep Ayam Kuah

Bahan:
– 500 gram daging sapi cincang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Daun seledri untuk hiasan

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay dan cabai merah besar, aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata dan masak selama beberapa menit.
5. Angkat dan sajikan daging sapi saus tiram di atas piring saji.
6. Hias dengan daun seledri agar terlihat lebih menarik.
7. Daging sapi saus tiram siap disajikan hangat.

Leave a Comment