Resep Acar Timun Kuning

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 batang seledri, iris tipis
– 2 buah wortel, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 500 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, seledri, dan wortel, aduk hingga layu.
4. Tuangkan air, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
5. Masak hingga daging dan sayuran matang serta kuah menyusut.
6. Sajikan sop daging sapi panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment