Buku Resep Masakan

Bahan-bahan:
– 500g daging sapi, potong kecil
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 1 batang serai, memarkan
– 1 ruas jahe, memarkan
– 2 lembar daun jeruk purut
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menumis

Cara Memasak:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, jahe, dan daun jeruk purut. Aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga meresap.
5. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment