100 Resep Masakan Indonesia

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan gula pasir
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cm jahe, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica, aduk rata.
4. Tuang air secukupnya dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
6. Sajikan bistik daging sapi panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment