Resep Tumis Udang

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak goreng
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah wortel, potong memanjang
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay, wortel, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam saus tiram panas dengan nasi hangat.

Leave a Comment