Resep Tumis Buncis Sederhana

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 ruas jahe, parut
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 1 buah paprika merah, potong dadu
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan air
– Daun bawang iris tipis untuk hiasan

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak wijen di wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay dan paprika merah, aduk hingga sayuran layu.
5. Tuangkan air, aduk hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
6. Angkat dan sajikan ayam saus tiram dalam piring saji.
7. Taburi daun bawang iris tipis sebagai hiasan.
8. Ayam saus tiram siap untuk disajikan. Selamat mencoba!

Leave a Comment