Resep Topokki

Bahan-bahan:
– 500 gram mie basah
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya

Langkah-langkah:
1. Rebus mie basah hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel, tumis hingga layu.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
5. Masukkan mie basah, aduk hingga merata.
6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
7. Masak mie goreng hingga matang dan bumbu meresap.
8. Sajikan mie goreng panas dengan taburan bawang goreng sebagai hiasan. Selamat menikmati!

Leave a Comment