Resep Tongseng Sapi Sederhana

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 bawang bombay, iris tipis
– 1 paprika merah, potong dadu
– 1 wortel, potong dadu
– Garam dan lada secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging ayam dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan lada. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
4. Tambahkan paprika dan wortel, aduk rata.
5. Masukkan daging ayam yang sudah di marinasi, masak hingga matang.
6. Tes rasa, tambahkan garam dan lada jika perlu.
7. Sajikan ayam saus tiram panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment