Resep Telur Puyuh Balado

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan minyak wijen
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tumis hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, minyak wijen, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.
4. Masak daging hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Pastikan rasa garam dan merica sesuai dengan selera.
5. Angkat dan sajikan ayam sambal goreng panas sebagai lauk pendamping nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment