Resep Soto Lamongan Kuah Kuning

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak sayur
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 2 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan bawang bombai. Aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap, tambahkan sedikit air jika diperlukan.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Selamat menikmati!

Leave a Comment