Resep Sop Ikan

Bahan:
– 300 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan minyak sayur
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 1 buah wortel, potong dadu
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 200 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay, wortel, dan daun bawang. Aduk hingga merata.
5. Tuangkan air dan masak hingga daging dan sayuran empuk.
6. Angkat dan siap disajikan.
Selamat mencoba!

Leave a Comment