Resep Serundeng

Bahan-bahan:
1. 500 gram daging ayam, dipotong kecil
2. 2 sendok makan kecap manis
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. Merica secukupnya
5. 1 sendok makan margarin
6. 1 sdm saus tiram
7. 2 batang daun bawang, iris tipis
8. 2 buah cabai merah besar, iris tipis
9. Garam secukupnya
10. Lada secukupnya
11. Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan matang.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan potongan daun bawang dan cabai merah. Aduk hingga bumbu merata.
6. Angkat dan sajikan ayam goreng kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment