Resep Risol Sayur

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 4 siung bawang putih, cincang
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 200 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, aduk hingga meresap dan daging matang.
5. Masak hingga saus mengental dan daging empuk.
6. Angkat dan sajikan panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment