Resep Puding Labu Kuning

Bahan-bahan:
– 250 gram daging sapi, potong dadu kecil
– 2 sdm minyak sayur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu kecil
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– 300 ml air
– Daun seledri secukupnya, iris halus untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, tomat, merica bubuk, saus tiram, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging matang dan kuah mengental.
5. Angkat dan sajikan dalam mangkuk saji.
6. Taburi dengan daun seledri iris halus sebagai hiasan.
7. Sajikan panas dengan nasi putih. Selamat menikmati!

Leave a Comment