Resep Pie Susu Teflon

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 1 cm jahe, memarkan
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak wijen
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak dengan api kecil hingga daging empuk.
5. Beri garam dan merica secukupnya, aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan daging sapi saus tiram panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment