Resep Pangsit Ayam

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 2 sendok makan minyak goreng
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah dan daun bawang, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam secukupnya, aduk hingga meresap.
5. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam goreng dengan nasi putih hangat sebagai pelengkap. Selamat mencoba!

Leave a Comment