Resep Pakcoy Bawang Putih

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong kotak
– 2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment