Resep Oncom

Bahan-bahan:

– 250 gram mie instan
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan masak hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel dan tumis hingga setengah matang.
4. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga bumbu meresap.
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api.
7. Siap disajikan selagi hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment