Resep Omelet Telur

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kotak
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, parut
– 2 batang serai, memarkan
– 5 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 200 ml santan
– 500 ml air
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya

Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan air dan santan ke dalam wajan, aduk rata.
4. Tambahkan garam secukupnya dan masak hingga daging empuk.
5. Angkat dan sajikan rendang dalam piring saji. Selamat menikmati!

Leave a Comment