Resep Nastar Wisman

Bahan:
– 500 gram ayam potong kecil
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt minyak wijen
– 2 sdm minyak sayur
– 1 sdm gula merah
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah paprika merah, potong kotak
– 1 buah paprika kuning, potong kotak
– 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat:
1. Campur ayam dengan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Diamkan selama 15-30 menit.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan gula merah, aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan merica bubuk, bawang bombay, paprika merah, dan paprika kuning. Aduk merata.
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
7. Siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment