Resep Nasi Tumpeng

Bahan-bahan:
– 300g daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, iris tipis
– 100g kacang polong
– 3 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Air secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging dan sayuran menjadi empuk.
5. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, garam, dan merica, aduk rata.
6. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
7. Sajikan sop daging sapi panas dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment