Resep Nasi Kebuli Sederhana

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang sereh, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan sereh, daun jeruk, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
4. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Matikan api.
5. Sajikan rendang sapi panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment