Resep Nasi Gurih

Bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 5 lembar daun salam
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula merah
– 500 ml air
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam, aduk rata.
4. Tuangkan air, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula merah.
5. Biarkan mendidih dan daging matang.
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selamat menikmati!

Leave a Comment