Resep Nasi Goreng Abang Abang

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 batang seledri, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan sedikit air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, masukkan seledri dan cabai merah. Aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan ayam saus tiram panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment