Resep Masakan Ayam Kuah

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan saus sambal, aduk hingga rata.
5. Beri merica dan garam secukupnya, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan siap disajikan hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba!

Leave a Comment