Resep Maklor

Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus sambal
– 1 buah bawang bombai, potong kotak
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sdm minyak sayur
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan saus sambal. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombai, aduk hingga layu.
5. Beri garam dan merica bubuk secukupnya, aduk merata.
6. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment