Resep Makaroni Panggang

Bahan-bahan:
– 1 kg daging sapi, potong dadu
– 4 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong-potong
– 1 buah wortel, potong-potong
– 1 buah paprika merah, potong-potong
– 1 buah paprika hijau, potong-potong
– 1 buah cabe merah besar, potong-potong
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– Air secukupnya
– Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan garam.
4. Aduk rata dan masak hingga daging menjadi empuk.
5. Tambahkan wortel, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan cabe merah besar.
6. Aduk rata dan masak hingga sayuran menjadi sedikit layu.
7. Tambahkan merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen.
8. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
9. Masak hingga air meresap dan bumbu meresap ke daging dan sayuran.
10. Angkat dan sajikan tumis daging sapi ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment