Resep Kue Sagu

Bahan-bahan:
1. 500 gram daging sapi, potong dadu
2. 4 siung bawang putih, cincang
3. 2 batang serai, memarkan
4. 5 lembar daun jeruk
5. 3 lembar daun salam
6. 1 sdm garam
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1 sdt jintan bubuk
10. 1 sdt gula merah
11. 500 ml santan
12. Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
4. Tuangkan santan ke dalam wajan, masak dengan api kecil hingga daging empuk.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan gula merah. Aduk hingga bumbu meresap.
6. Angkat dari api dan siap disajikan.

Selamat menikmati sop daging sapi khas Indonesia!

Leave a Comment