Resep Tumis Sawi Putih

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 2 buah bawang putih, cincang
– 1 buah bawang bombay, potong-potong
– 3 batang seledri, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay dan seledri, aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan minyak wijen, aduk hingga merata.
5. Bumbui dengan merica bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan daging sapi saus tiram panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment