Resep Telur Puyuh Kecap

Bahan-bahan:
– 500g daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabe merah, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus sambal
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Air secukupnya
– Daun seledri untuk hiasan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan sedikit air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan irisan cabe merah, aduk sebentar hingga matang.
6. Angkat dan sajikan dalam piring saji, hias dengan daun seledri.

Selamat mencoba!

Leave a Comment