Resep Ikan Tenggiri

Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan iris daun bawang, aduk sebentar, kemudian matikan api.
6. Sajikan ayam saus tiram panas dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment