Resep Es Krim Rumahan

Bahan-bahan:
– 500 gram dada ayam, potong menjadi dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang seledri, iris tipis
– 3 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh minyak wijen
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan dada ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk hingga merata.
5. Tuangkan air secukupnya, masak hingga bahan-bahan matang dan kuah mengental.
6. Terakhir, tambahkan seledri iris tipis, aduk sebentar.
7. Sajikan ayam saus tiram panas dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment