Resep Dimsum Sederhana

Bahan:
– 300 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sdm minyak sayur
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu kecil
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 2 batang seledri, iris halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat, wortel, dan seledri, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging dan sayuran matang.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata dan masak sebentar.
6. Angkat dan sajikan ayam saus tiram panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment