Resep Cilok Kenyal Empuk

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kotak
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong kotak
– 2 buah cabai merah besar, iris bulat

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
4. Masak daging sapi hingga matang dan meresap bumbu.
5. Terakhir, tambahkan bawang bombay dan cabai merah besar, masak hingga layu.
6. Sajikan daging sapi lada hitam panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment