Resep Bumbu Kuning

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, parut
– 1 batang serai, memarkan
– 1 lembar daun jeruk
– 1 buah cabe merah besar, iris tipis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 500 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, jahe, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging matang dan meresap bumbu.
5. Terakhir, tambahkan potongan cabe merah besar. Aduk sebentar hingga matang.
6. Angkat dan hidangkan.

Selamat mencoba!

Leave a Comment