Resep Bumbu Ikan Bakar Spesial

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 buah bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 2 batang sereh, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan sereh, daun jeruk, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air dan masak hingga daging sapi matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment