Resep Bumbu Bakso

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 2 sendok makan minyak sayur
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang kasar
– 3 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus cabe
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 2 batang seledri, iris halus

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus cabe, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan seledri iris halus, aduk sebentar, dan angkat dari api.
6. Sajikan daging sapi saus tiram panas dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment