Resep Buat Buka Puasa

Bahan-bahan:
– 1 kg daging sapi, potong ukuran dadu
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang serai, memarkan
– 5 lembar daun jeruk
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, aduk-aduk perlahan, kemudian biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan daging semur panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment