Resep Bolu Ketan Hitam Panggang

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 3 siung bawang putih cincang
– 1 buah bawang bombay cincang
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 200 ml air
– 1 sendok teh maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi iris, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan saus.
6. Terakhir, tambahkan bawang bombay cincang. Aduk rata.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Selamat mencoba!

Leave a Comment