Resep Bola Ubi Kopong

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kecil-kecil
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 cm jahe, parut
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan jahe dengan minyak goreng sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
5. Sajikan rendang daging ini dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment