Resep Bakwan Udang

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan gula pasir
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah paprika merah, potong dadu
– 3 sendok makan minyak goreng
– 200 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangkan air, aduk kembali hingga meresap.
5. Masukkan bawang bombay dan paprika merah ke dalam wajan, aduk hingga sayuran matang.
6. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan sosis sapi bumbu kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment