Resep Soto Padang

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– 200 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan air. Aduk rata.
4. Masak dengan api sedang hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan daging sapi kecap panas dengan nasi hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment